2013年10月31日木曜日

あおもり 北彩館 ・ 東京店





東京には郷里青森の常設アンテナショップが三店ある

「青森県特産品センター:中央区新富町」・「JA全能青森あぐりショップ東京店:品川区平塚」・

「あおもり北彩館東京店:千代田区富士見町」・・

そのうちJR飯田橋駅西口より徒歩1分のところにある「あおもり北彩館-東京店」には

交通至便のためほぼ毎月一度お邪魔してる   社団法人青森県物産振興協会の

収益部門が独立した会社で青森市内の遺跡で有名な三内丸山公園の中の「三内円山店」と

青森駅至近の観光物産館アスパムの1階の「アスパム店」、東北新幹線の新青森駅内

「新青森店」、飯田橋の「東京店」そしてnetでは楽天市場と独自のnetショップ、

他に北東北三県合同ショップの大阪に「北東北発見プラザ-ジェンゴ」福岡には

「みちのく夢プラザ」への商品の供給をしてる

飯田橋にある「あおもり北彩館・東京店」は入口で地元加盟店が順次特別出店し

賑わっている





中に一歩足を踏み入れると、もうそこは青森に帰省したようなものだ

県内各所の名所、旧跡や土産、特産品などのパンフやガイドブックは勿論多数ある

右手には特産品の「長芋」や「にんにく」などの野菜や果物の類そしてリンゴジュースや

ワイン、地酒など・・   左手の壁際には惣菜や海産物の加工品や冷凍品、干物など

真ん中通路には乾燥化藻類や和・洋のお菓子、スイーツ類そして奥には

「りんごソフトクリーム」の機械が・・  所狭しと並んでいる




右側の特産品「長芋」は一年中1本¥350-で、その並びには近年人気の

「はとらづリンゴジュース」、関西の有名料理人神田川氏が絶賛した「昆布しょうゆ」、

TV県民ショーで知られた「スタミナ源たれ」が置いてある







また真ん中通路の奥にはやはりTVに載り暫く売り切れが続出した「気になる

りんごの木」も・・・

左の壁際は主に惣菜品や海産物主体で地元ならではの物や一夜干し、うに、ホタテ、

塩辛他が同じものでも製造メーカー違いの物が多数あり、自分好みの物が見つかる



私が好んで買う物はさもだし(きのこ)の瓶詰め(瓶の中にビッシリ入っててお得)を

そばやうどん用に、和風わかめスープ(がごめ昆布入り)、駒嶺の塩辛&白造り、

弥三郎漬け(五所川原地方の特産)、長芋ステック醤油漬け、甘汐海峡うに(絶品)、

ホタテの塩辛紅鮭いり、ホヤの塩辛、スタミナ源タレ(焼肉、野菜炒めに最適)、

昆布しょうゆ薄塩(玉子かけご飯にぴったり)、パテシェのリンゴスティック、

つまんでリンゴ、茶屋の餅(いづれもラグノオささき)などを交互に買い、

余裕のあるときには今まで未購入の物に挑戦してる




この店に入ると昔の郷里にワープしたようで懐かしい思い出がこみ上げて来る

たまに今はなかなか聞けないお国訛りも聞こえてくるし・・・

幾たびに新しい発見と古きよき時代が蘇る場所です

年中無休だから、暇つぶしにあなたも覗いて見たらいかがでしょうか ?


あおもり 北彩館   東京店   東京都千代田区富士見町 2-3-11
03-3237-8371
10:00~19:30
年中無休
JR飯田橋駅西口 徒歩1分







2013年10月23日水曜日

所沢・製麺工場の直売市


埼玉県は所沢市北原町に大正15年創業の(株)見澤食品がある

第二次世界大戦時の数年間は廃業したが、社歴80年以上の地域密着型

老舗製麺会社だ

毎月、第一・第三土曜の2回、工場の一画で一般者向けの直売市を開催してる





 

以前より気がかりだったものの機会が無く、今年2月より月1のペースで訪問してる

開催時間は 8:30~14:00   試作品や規格外製品はめちゃくちゃ安い

さすが製麺所だけあって、うどん、そば、中華麺など各々の種類が多い

うどんだと讃岐風、武蔵野風、水沢風、稲庭、ひも川他 ・・

そばは当然更科、藪、石臼挽き、手もみ他、中華麺は24W~18W他の細・中・太・

極太麺まで各種    焼きそばも川越焼きそばの太麺まである









私にとって何より嬉しいのは、各麺ごとのつゆ、スープ類の多さだ!

ラーメンの場合数社以上のものが何種類もある   中華風味から豚骨系、和風、

塩、醤油、味噌、つけ麺用と豊富でその日、その時の気分に合わせて好みの

スープでアレンジできる    そば、うどんのつゆも同様だ




商品は工場の中だが入口では試食用の焼きそばを作っており、来場者に

好評だ   私もこの試食で極太麺の焼きそばを試食しお気に入りに・・・

(川越焼きそばだそうだ)   他に屋外では地元の人のこんにゃくや野菜、

花他の応援出店もある






なにしろ、自社工場での製造直販の為安い   麺もしっかりとした物だ

うどん、そばは1食分から3食分までの1袋、中華麺も1食分から5食分1袋

の簡易包装の販売となっている

第一・第三土曜日、もし時間に余裕があったら覗いてみてはいかが・・・?



(株)見澤食品     埼玉県所沢市北原町 866-18
04-2994-5588
8:30~14:00 (直売時間)
P-10台ほど  (直売場入口)
http://www.seimenjyo.com/